前陣子在看大統百貨週年慶DM時發現一個新櫃預告
是一間叫御奉茗茶的新櫃位.他就開設在誠品書局旁
原本以為只是像天仁茗茶一樣的茶葉專櫃.不過有看到持誠品卡餐飲打折的優惠
上網查了一下是發現是泰山集團的新品牌.有提供正餐和午茶
找了個周末就前往用餐嚐鮮去!!
黑色鏡面的店門設計整個就有"飛遜"的感覺
店內的沙發坐用餐區很舒適也很優雅
貼心置物籃.以前在漢神的Afternoon tea也有提供
套餐開胃前菜
主廚濃湯與風味餅
風味餅
有原味、起司、黑糖三種口味
南瓜口味的濃湯.還蠻濃郁順口的
加入風味餅還挺不錯的
Emperor Love祕製豬膝芥末醬(NT.390)
平時很少吃豬膝這個部位的肉品.所以特別點來試試
燉過的豬膝表面有再烤過.口感不算太軟爛但也挺容易入口
不過豬膝似乎並沒有很入味.不沾佐醬吃會有一種特殊的味道
蜜紅豆倒是不錯吃
嫩煎無骨牛小排佐黑胡椒醬(NT.390)
七分熟無骨牛小排肉質處理的還算軟嫩
不過黑胡椒醬的味道太重的一點.整個牛肉的味道都蓋過去了
美人茶飯
套餐都會附上一份以玫瑰普洱和荔枝烏龍熬煮的美人茶飯
這也是目前唯一一道以茶入菜的餐點..
紅豆薏仁湯
荔枝紅茶
因為沒加糖所以這茶品稍嫌苦澀
也沒有荔枝的香味
蕎麥綠茶
這蕎麥綠茶我覺得很不錯
蕎麥香氣非常足.有一種特殊的煎烤香味
非常推薦大家試試
因為本身非常喜歡天仁茗茶喫茶趣這種結合茶膳的餐廳
所以一直以為這間餐廳走向也會是如此.不過御奉茗茶以茶入菜的品項很少
反而偏向西式的料理方式.但相對的精緻度會較佳.
整體餐點的表現其實並沒有特別的亮點另外餐廳位置真的不太好
接下來在大統百貨還會進駐精彩饗宴集團的上闔屋、大大茶樓和精彩火鍋
餐飲的競爭會愈來愈大
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