不久前在網路上看到一間非常可愛的小咖啡廳叫做蘇菲雅
蘇菲雅其實就開在新崛江附近.店內的蛋糕甜點還挺吸引人的
聖誕節前夕剛好有休假.在威秀看完福爾摩斯後就找了朋友來個下午茶
 
蘇菲雅一樓設計屬於舒服又帶點高雅的內裝
雖然有些擁擠但座位都還挺舒服的

 

二樓的空間就不太一樣了.有人說像峇里島風格.確實是挺像的

 

 
甜點櫃裡五顏六色的精緻甜品外觀看起來超讓誘人
在這種地方挑蛋糕.可是得與心理的小惡魔一翻戰鬥才行!!

 

 
草莓派(NT.150)
草莓可能因為冰的太久已經有些脫水.淋附在草莓上的果膠凍濕度也沒掌握得很好
塔皮頗有厚度而且受潮變的有些軟濕

 

 
草莓奶油蛋糕(NT.120)
愛吃甜點的人從海綿蛋糕及奶油剖面大概可以知道口感.....??




鏡面巧克力(NT.100)

 

極上巧克力(NT.120)
這巧克力蛋糕外觀真的挺漂亮的.底層塔皮也是巧克力口味

 

特製迷你蜜糖吐司(NT.150)
小巧蜜糖吐司適合一人食用.不過這擺盤真的有一些雜亂精緻度大減
同樣的草莓似乎忘了擦保濕保養品.怎麼脫水的如此嚴重.好像冰了好久一樣??
照常理說這應該是現做的甜點.新鮮草莓不難取得吧....

 

脆皮起酥(NT.80)
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抹茶馬卡龍(NT.60)

 

香草溶雪咖啡(NT.150)
香草冰淇淋沖入熱咖啡.噱頭十足

 

舒眠香草茶(NT.160)
這香草茶很香很濃.入喉特別舒服
確實讓人放鬆

 

店內有販賣一些商品

第一次造訪蘇菲雅點了四款蛋糕都還挺讓人失望的
巧克力系列的蛋糕比草莓系列好一些.但每個單品項目的價位卻異常的高阿!
與最近常吃的Smore Sugar或Pan手感的店差距甚大
不過如果不是要以品嚐甜點的動機造訪..
蘇菲雅真的是一個很適合在午後與朋友聊聊天的地方
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xun1983

科科愛吃喝

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  • 【摩塔,一直在作夢】
  • 這間看下來~不怎便宜,但是他的餐具挺可愛的

    你常吃smore sugar喔???沒寫嗎??我也超想來這間的
  • 陳科科
  • smore sugar或其他烘焙坊我都外帶試吃比較多
    只有在FB分享而已.沒有特別專文介紹
    要一次品嚐完店家的人氣甜點我一個人可無法搞定啊XD